Moi je n'y connais rien en élevage mais pour moi quiu dit sélection dit choix de certaines caractéristiques physiques et/ou mentales.
A savoir qu'en sélectionnant certains caractères (phénotype), tu sélectionnes des gènes. Un gène peut donner un critère, mais le plus souvent ce sont plusieurs gènes qui codent pour un seul caractère (au hasard total, la couleur du poil). Ou bien des gènes peuvent interagir entre eux.
Ainsi, en sélectionnant quelque chose que tu recherches, tu peux sélectionner en même temps quelque chose que tu ne recherches pas (tares par exemple).
On m'avait parlé d'une expérience faite il y a plutôt longtemps avec des renards bleus où la sélection des renardeaux les moins agressifs, avait en même temps au fur et à mesure des générations (issues à chaque fois des individus les moins agressifs) vu apparaître des queues qui s'enroulaient sur elle-même...
Suis- je claire ? Par sur... Sur ce travaille bien !